Author page: Wichaya Pongklam

หนึ่งในปัญหากวนใจเกี่ยวกับเรื่องบ้าน คือ ปัญหาปลวกขึ้นบ้าน บ่อยครั้งที่ปลวกสร้างความเสียหายให้เจ้าของบ้านได้เป็นหลักหมื่นหลักแสน บางคนถึงขั้นต้องทุบบิ้วอิ้นทิ้งทั้งหลังเนื่องจากปลวกเข้าไปกินเนื้อไม้จนหมด บทความนี้เราจะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับปลวก สาเหตุที่ปลวกขึ้นบ้าน วิธีสังเกตรอยปลวก และวิธีกำจัดปลวกแบบยกรัง!   ปลวก มาจากไหน?  ปลวก  คือ แมลงชนิดหนึ่ง มีอยู่ด้วยกัน 3 วรรณะ คือ วรรณะแรงงาน วรรณะทหาร และวรรณะสืบพันธุ์ ในส่วนของปลวกที่มากัดกินไม้ในบ้านเรือน…

น้ำมันสำหรับทำอาหาร ไม่ได้มีแค่ ‘น้ำมันพืช’ หรือแม้แต่น้ำมันพืชเอง ก็มีหลายชนิดให้เลือกใช้ ไปดูกันว่า ถ้าอยากทำอาหารให้อร่อย ควรเลือกน้ำมันในการปรุงแต่ละเมนูอย่างไรให้เหมาะสม แอบบอกว่าถ้าเลือกถูก นอกจากจะปรุงอาหารได้อร่อยขึ้นแล้ว ยังช่วยลดไขมันทรานส์ ที่เป็นต้นเหตุของโรคมะเร็ง และโรคหัวใจได้อีกด้วย! ทำไมต้องเลือกน้ำมันทำอาหาร? เหตุผลที่ควรเลือกน้ำมันให้เหมาะสมกับการปรุงอาหาร นั่นก็เพราะว่าน้ำมันแต่ละชนิดมีจุดเกิดควันที่แตกต่างกัน  จุดเกิดควัน (Smoke Point) คือ ณ อุณหภูมิหนึ่งที่ทำให้น้ำมันกลายเป็นควัน…