ไวรัสโคโรนา 2019 (Corona Virus) หรือโรคปอดอักเสบอู่ฮั่น (Wuhan Pneumonia) ตอนนี้ชื่อไวรัสนี้คงทำให้ใครหลายคนต่างหวาดกลัว เพราะกำลังแพร่ระบาดขยายวงกว้างไปแต่ละประเทศเพิ่มมากขึ้น รวมถึงประเทศไทยเอง ก็เริ่มมีผู้ได้รับเชื้อมากขึ้นเรื่อยๆ บวกรวมกับสถานการณ์ ฝุ่นร้าย PM 2.5 ที่ประเทศไทยต้องเผชิญอยู่ ก็ส่งผลทำให้สุขภาพร่างกายอ่อนแอลงไป ยิ่งเกิดความเสี่ยงในการติดเชื้อมากกว่าประเทศอื่นๆ เป็นอย่างมาก ถ้าให้พูดอีกนัยคือเรากำลังเผชิญกับปัญหาผล…
จากหลากหลายสื่อที่พูดถึง และรณรงค์ให้เราตระหนักถึงอันตรายของฝุ่นละอองขนาดเล็ก PM 2.5 เชื่อว่าเวลานี้คงไม่มีใครไม่รู้จักภาวะวิกฤตทางสุขภาพจากฝุ่นละอองที่กำลังเกิดขึ้น เพราะเจ้าฝุ่นละออง PM 2.5 มีขนาดที่เล็กละเอียดเกินสายตาเราจะมองเห็น รวมทั้งยังสามารถผ่านเข้าไปยังอวัยวะภายในของเราได้อย่างง่ายดายหากไม่มีการป้องกัน และอย่างที่เห็นว่าทั้งคนกรุงฯ และผู้คนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่เสี่ยงต่างหาหน้ากากมาใส่จนเกิดเป็นปรากฏการณ์ของหมดตลาด เพราะหน้ากากอนามัยทั่วไปที่เราเคยใช้เวลาเป็นหวัด ไม่สบาย ไม่สามารถนำมาใช้ในกรณีนี้ได้ หลายๆ คนพอจะทราบแล้วว่าหน้ากากที่ใช้ได้ควรเป็นหน้ากาก N95 ขึ้นไป แล้วหน้ากาก…
‘ปีชง’ เป็นความเชื่อทางโหราศาสตร์ของชาวจีน คำว่า ชง ในภาษาจีนหมายถึง การปะทะ ดังนั้น ปีชง จึงหมายถึงปีที่อาจมีการปะทะเกิดขึ้นนั่นเอง ชาวจีนเชื่อว่า การดำเนินชีวิตของมนุษย์ในแต่ละปีมีความเกี่ยวข้องกับ ‘เทพไท้ส่วยเอี๊ย’ เป็นเทพเจ้าคุ้มครองดวงชะตา ซึ่งมีอิทธฺิฤทธิ์และสามารถบันดาลชะตาชีวิตผู้คนได้ หากในปีนั้น เทพไท้ส่วยเคลื่อนเข้าทับในดวงดาวของปีนักษัตรใด จะถือเป็นปีชง ส่งผลให้ดวงชะตาของคนที่อยู่ในปีนักษัตรนั้นได้รับผลดีหรือผลร้ายไปตามพละกำลังของเทพไท้ส่วย เทพไท้ส่วยสามารถบันดาลได้ทั้งเคราะห์กรรมและโชคลาภ ไปดูกันดีกว่าค่ะว่า…
น้ำผึ้ง ผลผลิตจากธรรมชาติที่เป็นของโปรดของใครหลายๆ คน แต่รู้หรือไม่ว่านอกจากความหอมหวาน น้ำผึ้งยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ วันนี้ OfficeMate จะพาคุณไปทำความรู้จักกับน้ำผึ้งให้มากขึ้นอีกนิด ไปดูกันว่านอกจากรสชาติแสนอร่อยแล้ว น้ำผึ้งยังมีดีอะไรอีกบ้าง กว่าจะมาเป็น ‘น้ำผึ้ง’ น้ำผึ้ง คือ น้ำหวานจากดอกไม้ ได้มาจากการทำงานหนักของเหล่าผึ้งงาน กว่าจะได้น้ำผึ้งสัก 1 ลิตรกลับรัง ผึ้งงานอาจต้องเดินทางไกลหลายกิโลเมตร…
จากพ.ศ. 2560 จำนวนผู้สูงอายุทั่วโลกมีประมาณ 963 ล้านคน องค์การอนามัยโลก (WHO) มีการคาดการณ์ว่าจำนวนประชากรผู้สูงอายุ หรือประชากรที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป จะเพิ่มขึ้นร้อยละ 3 ต่อปี โดยคาดว่าในปีพ.ศ. 2573 จะมีจำนวนผู้สูงอายุมากถึง 1.4 พันล้านคน และจะเพิ่มขึ้นอีกเป็น…
เป็นที่รู้กันดีว่าการจราจรบนท้องถนนในวันหยุดช่วงเทศกาล จะหนาแน่น คับคั่ง และมีอุบัติเหตุเกิดขึ้นบ่อยครั้ง เพื่อความปลอดภัยตลอดการเดินทาง OfficeMate มีเทคนิคดีๆ ในการเตรียมตัวก่อนออกเดินทางช่วงวันหยุดยาวแสนอันตรายนี้มาฝาก ทุกคนจะได้ท่องเที่ยวและพักผ่อนกันอย่างเต็มที่! ไปดูกันเลยค่ะ เตรียมหาข้อมูลสถานที่และเส้นทางที่ต้องเผชิญ หลายคนอาจชอบการท่องเที่ยวแบบค่ำไหนนอนนั่น แต่ในช่วงวันหยุดยาวแบบนี้ ก็มีสิทธิ์ที่ห้องพักจะเต็มเอาได้นะคะ การเตรียมตัวหาข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยวและจองที่พักไว้แต่เนิ่นๆ จึงน่าจะดีกว่า และถ้าเป็นการเดินทางด้วยรถส่วนตัว ก็ควรเช็กเส้นทางการจราจร เผื่อเวลารถติด ศึกษาแผนที่…
ร้อยละ 91 ของประชากรโลก อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีคุณภาพอากาศย่ำแย่และหายใจในสภาพแวดล้อมที่อากาศไม่บริสุทธิ์ ปัญหามลพิษทางอากาศนี้ ยังเป็นสาเหตุอันดับต้นๆ ที่ทำให้มนุษย์มีอายุขัยสั้นลงราว 20 เดือน (ขอบคุณข้อมูลจาก The Standard) มลพิษทางอากาศ โดยเฉพาะ PM2.5 เป็นต้นเหตุทำให้เกิดโรคร้ายต่างๆ มากมาย เพราะประกอบไปด้วยสารเคมี สารระเหย ไปจนถึงสารก่อมะเร็ง…
แมลงสาบเป็นสัตว์ดึกดำบรรพ์ อาศัยอยู่บนโลกใบนี้มานานกว่ามนุษย์หลายเท่า หากว่ากันตามซากฟอสซิลที่ขุดพบจะบอกได้ว่าแมลงสาบถือกำเนิดขึ้นบนโลกเป็นเวลากว่า 250 ล้านปีมาแล้ว ในปัจจุบันมีแมลงสาบมากกว่า 4,000 ชนิด และมีอยู่ 5 ชนิดที่พบได้ในประเทศไทย คือ แมลงสาบเยอรมัน, แมลงสาบอเมริกัน, แมลงสาบออสเตรเลียน, แมลงสาบทรอปิดอง และแมลงสาบสายสีน้ำตาล สาเหตุที่ทำให้แมลงสาบมีอายุยืนยาวและไม่สูญพันธุ์ไปพร้อมกับไดโนเสาร์นั่นเป็นเพราะมันสามารถปรับตัวเองให้เข้าได้กับทุกสภาพแวดล้อม กินทุกอย่างเป็นอาหารไม่เว้นแม้กระทั่งแผ่นไม้ และจากงานวิจัยชิ้นล่าสุด…
ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นอันหอมกรุ่น ทำให้กาแฟกลายเป็นเครื่องดื่มสุดโปรดของใครหลายๆ คน (ผู้เขียนก็เช่นกัน) โดยเฉพาะกาแฟดำอุ่นๆ ในยามเช้า ที่ช่วยให้ชาวเราสดชื่นและพร้อมรับมือกับวันใหม่ได้อย่างสดใส เคยสงสัยมั้ย ว่าทำไมการดื่มกาแฟ ถึงช่วยให้เราหายง่วง? อาการตื่นตัวของร่างกายและสมองหลังจากดื่มกาแฟ เป็นผลมาจากส่วนประกอบที่อยู่ภายในเมล็ดกาแฟ นั่นก็คือ ‘คาเฟอีน’ คาเฟอีนจัดอยู่ในกลุ่มสารอัลคาลอยด์เทียม เป็นสารธรรมชาติที่พบได้ทั่วไปในพืชและสัตว์ มีลักษณะเป็นผงสีขาว ไม่มีกลิ่น รสชาติขม ละลายได้ดีในน้ำร้อน…
ดอยคำ อันเนื่องมาจากพระราชดำริของ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ทรงมีพระราชประสงค์ในการแก้ไขปัญหาคุณภาพชีวิต และความทุกข์ยากของพสกนิกรบริเวณพื้นที่สูงทางภาคเหนือของประเทศไทย ทรงก่อตั้งโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปขึ้น ในปีพ.ศ. 2515 เพื่อส่งเสริม รับซื้อ พัฒนาและแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรของเหล่าเกษตรกรท้องถิ่น ต่อมาในปีพ.ศ. 2537 ได้จัดตั้งองค์กรนิติบุคคลในชื่อ ‘บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด’ เพื่อเป็นอุตสาหกรรมผลิตอาหารแปรรูปจากผลผลิตของเกษตรกรท้องถิ่น โดยดำเนินธุรกิจควบคู่ไปกับการพัฒนาชุมชนให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นอย่างยั่งยืน บริษัทดอยคำ…
