Author page: Wichaya Pongklam

เทศกาลกินเจ 2563 : ถือศีล กินผักอย่างไรไม่ให้อ้วน?

อาหารเจที่ดูเผินๆ เหมือนจะมีแต่ผัก อันที่จริงแล้วกลับแฝงไปด้วยแป้ง และไขมัน ช่วงถือศีลกินเจ 10 วันนี้ (17 ตุลาคม – 25 ตุลาคม 2563) หากไม่ควบคุมให้ดี อาจทำให้ตัวบวมได้ง่ายๆ แต่ไม่ต้องกังวลไป เพราะวันนี้ OfficeMate มีเคล็ดลับการกินเจแบบไม่อ้วนมาฝาก รับรองว่าเจไม่แตก ได้ทั้งบุญ ได้ทั้งสุขภาพดีๆ…

Read More

เทศกาลกินเจ 2568

เทศกาลกินเจ 2568 เริ่มวันไหน ไขข้อสงสัยข้อห้ามและอาหารเจที่กินได้

เทศกาลกินเจ 2568 นี้ ชวนคุณมาสัมผัสช่วงเวลาแห่งการชำระล้างทั้งกายและใจไปพร้อมกันเป็นเวลา 9 วัน 9 คืน  การกินเจไม่ใช่แค่การงดเนื้อสัตว์ แต่เป็นการหันมาทานอาหารจากพืชผัก เต้าหู้ และโปรตีนทางเลือก  เพื่อให้ร่างกายและจิตใจได้พักและบริสุทธิ์ยิ่งขึ้น บรรยากาศช่วงเทศกาลกินเจจะอบอวลไปด้วยธงสีเหลืองและผู้คนที่สวมชุดขาวเพื่อแสดงถึงความบริสุทธิ์ การกินเจ 2568 จึงเป็นโอกาสดีที่คุณจะได้ทำบุญและดูแลสุขภาพไปในตัว ในบทความนี้ เราจะมาเจาะลึกประวัติเทศกาลกินเจ เริ่มกินเจวันไหนถึงวันไหน ห้ามกินอะไรบ้าง กินอะไรได้บ้าง…

Read More

ของใช้จำเป็นน้ำท่วม

11 ของใช้จำเป็นช่วงน้ำท่วม ตุนให้พร้อมเตรียมรับมือภาวะฉุกเฉิน!

ในสถานการณ์ฉุกเฉินอย่างการเกิดโรคระบาด หรือเกิดภัยธรรมชาติ ที่มาเร็ว และรุนแรงชนิดที่ตั้งรับกันแทบไม่ทัน บล็อกนี้ OfficeMate มีเช็กลิสต์ของใช้ 11 อย่าง ที่ควรซื้อตุนติดบ้านเอาไว้ หากมีประกาศภาวะฉุกเฉินจะได้เตรียมรับมือ และตั้งรับได้ทัน มีอะไรบ้าง ไปเช็กลิสต์กันเลย! 11 ของใช้จำเป็นต้องมี เพื่อรับมือสถานการณ์ฉุกเฉิน 1. น้ำดื่ม คนเราอดอาหารได้นานกว่าอดน้ำ สิ่งแรกที่ต้องเตรียมและต้องตุนให้เยอะก็คือ ‘น้ำดื่ม‘…

Read More

ของต้องเตรียมสำหรับร้านอาหาร โรงแรม หรือคาเฟ่ ในช่วงเทศกาล

เช็กลิสต์ของต้องสต็อก สำหรับธุรกิจ Horeca เตรียมให้พร้อมรับลูกค้าช่วง High season (Part II)

สำหรับร้านอาหาร คาเฟ่ เบเกอรี หากต้องการรองรับลูกค้าได้มาก สิ่งสำคัญ คือการบริการที่รวดเร็วทันใจ อย่าปล่อยให้ลูกค้ารอนานเกินไป ไปดูกันว่าต้องสต็อกอะไรบ้าง เพื่อการบริการที่ราบรื่น

Read More

อยากทำบุญขึ้นบ้านใหม่ ต้องทำอย่างไร เตรียมอะไรบ้าง

ขึ้นบ้านใหม่แบบเรียบง่าย ต้องเตรียมอะไรบ้าง?

‘พิธีขึ้นบ้านใหม่’ หนึ่งในงานบุญที่สืบทอดกันมายาวนาน เชื่อว่าจะช่วยเสริมสร้างความเป็นสิริมงคล ให้เจ้าของบ้านและครอบครัวอยู่เย็นเป็นสุข เจริญรุ่งเรืองภายใต้ชายคาบ้านที่หามาด้วยน้ำพักน้ำแรง ทั้งยังถือเป็นเคล็ดในการเริ่มต้นสิ่งใหม่ๆ อีกด้วย

Read More

ร้านอาหาร โรงแรม และคาเฟ่ เตรียมตัวรับมิอลูกค้าช่วงไฮไลท์

เช็กลิสต์ของต้องสต็อก สำหรับธุรกิจ Horeca เตรียมให้พร้อมรับลูกค้าช่วง High season (Part I)

สำหรับธุรกิจโรงแรม รีสอร์ท และโฮสเทล ถือเป็นธุรกิจบริการที่เน้นการดูแลลูกค้าให้ดีที่สุด เพื่อสร้างความประทับใจ หากลูกค้าขอมา เราก็ควรจัดให้ และยังต้องมีทักษะการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่อาจเกิดขึ้นได้อีกด้วย ไปดูกันค่ะว่า ควรสต็อกอะไรเอาไว้บ้าง

Read More

‘ถ่านชาร์จ’ แหล่งพลังงานสีเขียว ใช้หมดชาร์จใหม่ได้ ประหยัดกว่า!

อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์หลายชิ้นยังใช้ ‘ถ่าน’ เป็นแหล่งจ่ายพลังงาน โดยปกติแล้วถ่านที่เราคุ้นเคย ก็มักจะเป็นถ่านอัลคาไลน์หรือถ่านไฟฉายทั่วไปแบบใช้แล้วทิ้ง แม้ว่าถ่านหนึ่งก้อนจะสามารถจ่ายพลังงานให้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ของเราได้นานเป็นเดือนๆ กว่าจะหมด แต่ถึงอย่างนั้น หากลองนับรวมอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ภายในบ้านที่ต้องเปลี่ยนถ่านทุกเดือนสองเดือนแล้วก็มีจำนวนไม่น้อย แถมบางชิ้นยังต้องเปลี่ยนทีละ 2 ก้อน ซึ่งขยะถ่านไฟฉายเหล่านี้ หากทิ้งไม่ถูกวิธี และไม่ได้กำจัดแบบถูกต้อง สารเคมีภายในถ่านไฟฉายอาจรั่วไหลลงสู่ทะเลและแหล่งน้ำ ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมต่อไปเป็นทอดๆ  แล้วถ้าไม่ใช้ถ่านอัลคาไลน์ จะใช้อะไรแทนล่ะ?  นอกจากถ่านอัลคาไลน์ที่นิยมใช้กันแล้ว ปัจจุบันเรายังมีสิ่งที่เรียกว่า ‘ถ่านชาร์จ’…

Read More

ประเภทของยาแนวกระเบื้อง พร้อมเทคนิคเลือกยาแนวช่วยกันเชื้อรา และกันซึม

การยาแนวร่องกระเบื้อง เป็นงานปิดท้ายที่สำคัญในการสร้างบ้านเรือนและอาคาร ซึ่งยาแนวจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของโครงสร้างและพื้นบ้านให้มีความสมบูรณ์ สวยงาม และยังเป็นการยืดอายุการใช้งานพื้นบ้านให้มีความทนทาน รองรับกับสภาพแวดล้อมต่างๆ ได้ดียิ่งกว่าเดิม  แม้จะไม่ใช่ช่างมืออาชีพ แต่สมัยนี้ใครๆ ก็สามารถเลือกกาวยาแนวไปยาแนวพื้นบ้านด้วยตัวเองได้ ซึ่งนอกจากจะเรียนรู้วิธีการใช้งานกาวยาแนว เคล็ดลับการยาแนวกระเบื้อง ความหมายของยาแนวแล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้ก็คือ การเลือกกาวยาแนวให้ถูกต้อง เพื่อให้สามารถช่วยกันเชื้อรา กันซึม และกันรั่วได้อย่างมีประสิทธิภาพ แม้จะดูเหมือนเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่ต้องบอกเลยว่าถ้าหากคุณเลือกกาวยาแนวที่ไม่ดีและไม่มีคุณภาพ ก็จะส่งผลเสียอย่างคาดไม่ถึงเลยทีเดียว ว่าแล้วเราไปดูเทคนิคการเลือกกาวยาแนว…

Read More

เทคนิคเลือกซื้อ ‘ไดร์เป่าผม’ เป่าแห้งเร็ว ผมไม่ชี้ฟู

หลายคนไม่ชอบให้ผมสัมผัสกับความร้อนเพราะกลัวว่าผมจะแห้งเสีย สระผมเสร็จเลยเลือกที่จะปล่อยผมให้แห้งตามธรรมชาติแทนการใช้ไดร์เป่าผม แต่รู้หรือไม่ว่าเส้นผมของเราอ่อนแอที่สุดก็ตอนที่เปียกน้ำนี่เอง หลังสระผมเสร็จหมาดๆ เป็นช่วงที่เส้นผมของเราอ่อนแอที่สุด เพราะเมื่อเส้นผมโดนน้ำ เกล็ดผมจะเปิด ทำให้ผมเปราะบางขึ้น และขาดหลุดร่วงได้ง่ายขึ้นหลายเท่า รากผมที่อ่อนแอยังทำให้เกิดเชื้อโรคสะสมได้ง่าย ส่งผลให้เกิดเชื้อราบนหนังศีรษะ และอาจจะทำให้หนังศีรษะมีกลิ่น หลังสระผมเสร็จจึงควรเป่าผมให้แห้งทันทีด้วยไดร์เป่าผม และไม่ต้องเป็นกังวลว่าถ้าผมโดนความร้อนจากไดร์เป่าผมเป็นประจำแล้วจะแห้งเสีย เพียงแค่เลือกไดร์เป่าผมให้ถูก และวิธีใช้ไดร์เป่าผมที่ถูก ก็ช่วยแก้ปัญหานี้ได้แล้ว ว่าแต่จะเลือกไดร์เป่าผมยังไง วันนี้ OfficeMate มีเทคนิคดีๆ มาฝากกัน …

Read More

6 เหตุผล ทำไมคุณควรทำอาหารกินเอง?

นับตั้งแต่โควิดระบาดจนมีล็อกดาวน์หลายต่อหลายครั้ง เราต่างก็ต้องปรับพฤตกรรมให้สอดคล้องกับมาตรการ รวมไปถึงรักษาชีวิตเอาตัวรอดจากการติดเชื้อไวรัส อาหารการกิน รวมถึงพฤติกรรมการกิน เป็นหนึ่งอย่างที่เปลี่ยนไปอย่างเห็นได้ชัด ผลสำรวจจากสวนดุสิตโพลบอกว่า คนไทยให้ความสำคัญกับอาหารการกินเพิ่มมากขึ้นร้อยละ 70.94 และยังหันมาทำอาหารกินเองที่บ้านมากขึ้น ถึงร้อยละ 75.81  หลายคนที่หันมาทำอาหารกินเองในช่วงโควิด-19 ระบาด ส่วนหนึ่งอาจเพราะมีเวลาว่าง อยู่ติดบ้านมากขึ้น อยากหาอะไรใหม่ๆ ทำ ก็เลยเลือกที่จะใช้เวลาอยู่ในครัว ทั้งยังมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการติดเชื้อ เพราะไม่ต้องเปิดแมสก์ตอนนั่งกินข้าวที่ร้านอาหาร แต่นอกจากจะช่วยรักษาตัวให้รอดพ้นจากเชื้อไวรัสและเติมเต็มเวลาว่างได้แล้ว…

Read More