ในปี 2026 ห้องครัวไม่ได้เป็นเพียงพื้นที่สำหรับปรุงอาหารอีกต่อไป แต่กำลังกลายเป็นศูนย์บัญชาการที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูลและความแม่นยำทางวิทยาศาสตร์ เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคที่สูงขึ้น ดังนั้น การทำความเข้าใจและนำ เทคโนโลยีในครัว ขั้นสูงมาใช้ จึงเป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จและการเติบโตอย่างยั่งยืนของธุรกิจร้านอาหาร Key Takeaways เทคโนโลยีในครัวมีอะไรบ้าง ที่เซฟและคนในวงการอาหารต้องไม่พลาด! นวัตกรรมเปลี่ยนโลกครัวมาถึงแล้ว! อัพเดตสุดยอดเทคโนโลยีและอุปกรณ์อัจฉริยะที่จะปฏิวัติวงการอาหาร OFM สรุปสิ่งที่เชฟและผู้ประกอบการร้านอาหาร ‘ต้องรู้’ ก่อนใคร เพื่อก้าวทันโลกธุรกิจในยุค 2026…
