เคยไหม ตั้งใจดูแลสุขภาพ หันมากินโปรตีนเพิ่ม ไม่ว่าจะชงเวย์โปรตีนหลังออกกำลังกาย กินไข่ต้มเป็นอาหารว่าง หรือดื่มนมเพิ่มสารอาหาร แต่พอกินเข้าไปกลับรู้สึกท้องอืด แน่นท้อง อึดอัด บางทีถึงขั้นปวดท้องเลยก็มี
คุณไม่ได้เป็นคนเดียวที่เจอปัญหานี้ อาการท้องอืดหลังกินโปรตีนเป็นเรื่องที่พบบ่อยมาก โดยเฉพาะในคนที่แพ้แลคโตสโดยไม่รู้ตัว หรือคนที่ระบบย่อยอาหารอ่อนไหวกว่าคนทั่วไป
คำถามคือ ถ้าร่างกายต้องการโปรตีน แต่กินทีไรก็ท้องอืด แล้วจะทำยังไงดี?
คำตอบที่หลายคนค้นพบแล้วคือ “โปรตีนจากพืช” ทางเลือกที่ย่อยง่ายกว่า เบาท้องกว่า แต่ยังให้สารอาหารครบ บทความนี้จะพาไปทำความรู้จักกับโปรตีนจากพืชแบบเข้าใจง่าย ๆ ว่าดียังไง เลือกยังไง และกินยังไงให้ได้ประโยชน์โดยไม่ต้องทนอึดอัด
Key Highlight:
- คนจำนวนมากประสบปัญหาท้องอืด แน่นท้อง หลังกินโปรตีนจากสัตว์หรือเวย์โปรตีน สาเหตุหลักมาจากแลคโตสในนมวัวและการที่ร่างกายย่อยโปรตีนสัตว์ได้ยากกว่า โปรตีนจากพืชจึงกลายเป็นทางเลือกที่ตอบโจทย์มากขึ้น
- โปรตีนจากพืชมีข้อดีที่หลายคนมองข้าม คือ ย่อยง่าย ไม่มีแลคโตส ไม่มีคอเลสเตอรอล มีไฟเบอร์สูง และเหมาะกับคนที่แพ้นมวัวหรือระบบย่อยอาหารอ่อนไหว
- แหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีไม่ได้มีแค่ถั่วเหลือง แต่ยังรวมถึงถั่วลันเตา ควินัว เมล็ดเจีย ข้าวกล้อง และเมล็ดฟักทอง ซึ่งแต่ละชนิดให้สารอาหารที่แตกต่างกัน
ทำไมกินโปรตีนแล้วท้องอืด? เข้าใจสาเหตุก่อน แก้ปัญหาถูกจุด
ตัวการหลักที่หลายคนไม่รู้ แลคโตสและโปรตีนที่ย่อยยาก
สาเหตุที่กินโปรตีนแล้วท้องอืดมักมาจาก 2 เรื่องหลัก ๆ เรื่องแรกคือ “แลคโตส” ซึ่งเป็นน้ำตาลในนมวัว คนไทยจำนวนไม่น้อยมีภาวะย่อยแลคโตสได้ไม่ดี (Lactose Intolerance) โดยอาจไม่เคยรู้ตัวมาก่อน พอกินเวย์โปรตีนที่ทำจากนมวัวหรือดื่มนมเพิ่ม จึงท้องอืด ท้องเสีย หรือมีแก๊สในท้องมากผิดปกติ
เรื่องที่สองคือ โปรตีนจากเนื้อสัตว์บางชนิดย่อยยากกว่าที่คิด โดยเฉพาะถ้ากินปริมาณมาก ๆ ในมื้อเดียว เอนไซม์ในกระเพาะอาหารจะทำงานหนักจนรับไม่ไหว ทำให้อาหารค้างอยู่ในระบบย่อยนานกว่าปกติ เกิดเป็นอาการแน่นท้อง อึดอัด และมีแก๊สสะสม
เวย์โปรตีน ≠ เหมาะกับทุกคน
เวย์โปรตีนเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับคนออกกำลังกาย แต่ต้องไม่ลืมว่าเวย์โปรตีนสกัดมาจากนมวัว ดังนั้นถ้าคุณเป็นคนที่ท้องอืดง่ายหรือแพ้แลคโตส เวย์โปรตีนอาจไม่ใช่คำตอบที่ดีที่สุดสำหรับคุณ นอกจากนี้เวย์โปรตีนบางยี่ห้อยังมีสารให้ความหวานเทียม (Sugar Alcohol) ที่ร่างกายย่อยได้ไม่สมบูรณ์ ซึ่งเป็นอีกสาเหตุที่ทำให้ท้องอืดได้
นี่คือเหตุผลที่คนจำนวนมากเริ่มหันมาสนใจ โปรตีนจากพืช ในฐานะทางเลือกที่อ่อนโยนกับระบบย่อยอาหารมากกว่า
โปรตีนจากพืชดียังไง?
ย่อยง่าย เบาท้อง ไม่มีแลคโตส
- ไม่มีแลคโตส และไม่มีฮอร์โมนจากนมวัว
- ลดโอกาสท้องอืดเมื่อเทียบกับเวย์โปรตีน
- โปรตีนจากถั่วลันเตาและข้าวกล้องย่อยง่ายเป็นพิเศษ
ไฟเบอร์สูง ดีต่อลำไส้
- มาพร้อมใยอาหาร ช่วยระบบขับถ่าย
- ลดอาการท้องผูก
- เป็นอาหารของแบคทีเรียดีในลำไส้
- ต่างจากโปรตีนสัตว์ที่แทบไม่มีไฟเบอร์
ไขมันต่ำ ไม่มีคอเลสเตอรอล
- ไขมันต่ำกว่าเนื้อสัตว์
- ไม่มีคอเลสเตอรอล
- บางชนิดมีโอเมก้า-3
- เหมาะกับคนดูแลน้ำหนักและสุขภาพหัวใจ
แหล่งโปรตีนจากพืชที่ดี หาง่าย กินง่าย
ถั่วลันเตา — ตัวเลือกอันดับต้น ๆ สำหรับคนท้องอืดง่าย
- ย่อยง่าย ได้รับความนิยมสูง
- มีกรดอะมิโนจำเป็นครบ
- ไม่มีกลูเตน และไม่มีแลคโตส
- มักเป็นวัตถุดิบหลักในโปรตีนพืชหลายแบรนด์
ข้าวกล้อง / ข้าวไรซ์เบอร์รี่ — โปรตีนจากธัญพืชที่คุ้นเคย
- แหล่งโปรตีนจากพืชที่หาได้ง่าย
- มีไฟเบอร์ช่วยขับถ่าย
- อุดมด้วยวิตามินบี ธาตุเหล็ก และสารต้านอนุมูลอิสระ
- ย่อยง่าย อ่อนโยนต่อกระเพาะ
ถั่วเหลือง — โปรตีนพืชที่กรดอะมิโนครบ
- เป็น “โปรตีนสมบูรณ์” จากพืช
- คนไทยคุ้นเคยในรูปแบบเต้าหู้ น้ำเต้าหู้ นมถั่วเหลือง
- เพิ่มโปรตีนในชีวิตประจำวันได้ง่าย
ควินัว เมล็ดเจีย เมล็ดฟักทอง — ซูเปอร์ฟู้ดโปรตีนสูง
- ควินัว: กรดอะมิโนครบ
- เมล็ดเจีย: มีโอเมก้า-3 และไฟเบอร์สูง
- เมล็ดฟักทอง: ธาตุเหล็กและแมกนีเซียมสูง
- โรยใส่โยเกิร์ต สลัด สมูทตี้ หรือโอ๊ต เพิ่มโปรตีนได้ทันที
โปรตีนจากพืชไม่ท้องอืด ยี่ห้อไหนดี?
ดูแหล่งโปรตีนหลัก: ถั่วลันเตาและข้าวกล้องย่อยง่ายที่สุด
เวลาเลือกซื้อผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืช สิ่งแรกที่ควรดูคือ “วัตถุดิบหลัก” ถ้าคุณเป็นคนท้องอืดง่าย แนะนำให้เลือกยี่ห้อที่ใช้โปรตีนจากถั่วลันเตา (Pea Protein) หรือข้าวกล้อง (Brown Rice Protein) เป็นหลัก เพราะย่อยง่ายกว่าโปรตีนจากถั่วเหลืองหรือกลูเตนข้าวสาลี
PLANTAE โปรตีนจากพืชรสช็อกโกแลต 800 กรัม
PLANTAE โปรตีนจากพืชรสโฮจิฉะ 800 กรัม
ดูเพิ่มเติมที่ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบำรุงสุขภาพ
เช็กสารให้ความหวาน Sugar Alcohol อาจเป็นตัวร้ายที่ไม่รู้ตัว
บางยี่ห้อใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล เช่น ซอร์บิทอล มอลทิทอล หรืออิริธริทอล ซึ่งร่างกายย่อยได้ไม่สมบูรณ์ ทำให้ท้องอืดได้ ถ้าคุณเป็นคนท้องอืดง่าย ลองเลือกยี่ห้อที่ใช้หญ้าหวาน (Stevia) แทน หรือแบบไม่แต่งรสเลยก็ได้
BEANBAG บีนแบ็ก โปรตีนจากพืชผสมอัลมอนด์รสส้มยูซุ 800 กรัม
BEANBAG บีนแบ็ก โปรตีนจากพืชผสมอัลมอนด์รสอาซาอิมิกซ์เบอรี่ 800 กรัม
ดูเพิ่มเติมที่ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบำรุงสุขภาพ
💡 ที่ OFM มีผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพและเครื่องดื่มโปรตีนจากพืชให้เลือกหลากหลาย สะดวกซื้อทั้งออนไลน์และที่สาขา เหมาะกับคนที่อยากเริ่มดูแลสุขภาพแบบง่าย ๆ ในทุกวัน
ทริคกินโปรตีนจากพืชยังไงให้ไม่ท้องอืด
- เริ่มทีละน้อย: เริ่มครึ่งสกู๊ป แล้วค่อยเพิ่มภายใน 1–2 สัปดาห์ ให้ลำไส้ปรับตัวกับไฟเบอร์
- ดื่มน้ำให้พอ: อย่างน้อย 1–2 แก้วหลังดื่ม ช่วยให้ไฟเบอร์ทำงานได้ดี ลดท้องอืด
- อย่าชงข้นเกินไป: ชงให้เจือจางขึ้นเล็กน้อย แล้วค่อย ๆ จิบ ไม่ดื่มรวดเดียว
คำถามที่หลายคนสงสัยเกี่ยวกับโปรตีนจากพืช
Q1: โปรตีนจากพืชให้โปรตีนเพียงพอสำหรับคนออกกำลังกายไหม?
A: เพียงพอ ถ้าเลือกกินอย่างหลากหลาย โปรตีนจากพืชหลายชนิดรวมกัน เช่น ถั่วลันเตา + ข้าวกล้อง จะให้กรดอะมิโนครบ นักกีฬาและคนออกกำลังกายหลายคนเปลี่ยนมาใช้ Plant Based Protein แล้วได้ผลลัพธ์ดีไม่ต่างจากเวย์โปรตีน
Q2: โปรตีนจากพืชช่วยลดน้ำหนักได้จริงไหม?
A: ช่วยได้ เพราะโปรตีนจากพืชมีแคลอรีต่ำ ไขมันน้อย และมีไฟเบอร์สูงทำให้อิ่มนาน ลดการกินจุกจิก
Q3: โปรตีนจากพืชเหมาะกับผู้สูงอายุไหม?
A: เหมาะมาก โดยเฉพาะผู้สูงอายุที่ระบบย่อยอาหารเริ่มทำงานช้าลง โปรตีนจากพืชที่ย่อยง่ายจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารโดยไม่ต้องทนอึดอัด
ท้องอืดไม่ต้องทน เปลี่ยนมาลองโปรตีนพืชดูก่อน
ถ้าคุณเป็นคนที่กินโปรตีนแล้วท้องอืดบ่อย ๆ ลองเปิดใจให้โปรตีนจากพืชสักครั้ง อาจจะเริ่มง่าย ๆ จากการดื่มนมถั่วเหลืองแทนนมวัว โรยเมล็ดเจียลงในโยเกิร์ตตอนเช้า หรือลองชงโปรตีนพืชสักแก้วหลังออกกำลังกาย
โปรตีนจากพืชไม่ได้ “ดีกว่า” หรือ “แย่กว่า” โปรตีนจากสัตว์ แต่เป็น “ทางเลือก” ที่เหมาะกับคนที่ร่างกายบอกว่า “ฉันต้องการอะไรที่ย่อยง่ายกว่า” และข้อดีคือ เทรนด์โปรตีนจากพืชกำลังมาแรง ผลิตภัณฑ์ในตลาดมีให้เลือกมากมาย รสชาติดีขึ้นเรื่อย ๆ หาซื้อง่ายกว่าเมื่อก่อนหลายเท่า
💡 ที่ OFM มีเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืชพร้อมดื่มให้เลือก เหมาะกับคนที่อยากเริ่มดูแลตัวเองแบบง่าย ๆ ช้อปเลยที่ OFM
ดีลสุดพิเศษสำหรับลูกค้าใหม่! 🔥
🛍️ ซื้อครบ 999.- ใส่โค้ด “NEW10” รับส่วนลด 10% (สูงสุด 1,000 บาท)
💥รับคะแนน The 1 X3 (1,000 บาท)
🎯 ยิ่งช้อป ยิ่งลด! อย่าพลาดดีลสุดคุ้มวันนี้!
📌 ช้อปเลย 👉 https://www.ofm.co.th